Principali paesi produttori agricoli

Il cibo guida il mondo; a parte l'acqua pulita, l'accesso a cibo adeguato è la preoccupazione principale per la maggior parte delle persone sulla terra. Ciò rende l'agricoltura una delle industrie più grandi e significative al mondo; la produttività agricola è importante non solo per la bilancia commerciale di un paese, ma anche per la sicurezza e la salute della sua popolazione.

Con questo in mente, quali paesi producono la maggior parte dei prodotti agricoli, quali paesi esportano di più e cosa stanno facendo i paesi di tutto il mondo per aumentare i loro livelli di produzione?

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I migliori produttori

Esistono numerosi modi per valutare la produzione agricola, incluso il tonnellaggio puro e il volume in dollari delle materie prime prodotte. È importante considerare entrambi, poiché spesso le materie prime essenziali per l'approvvigionamento alimentare dei paesi meno sviluppati non si presentano come raccolti ad alto valore in dollari.

Delle principali colture di cereali e ortaggi, gli Stati Uniti, la Cina, l'India e la Russia appaiono spesso come i principali produttori. Probabilmente non sorprenderà i lettori che la Cina sia il principale produttore mondiale di riso, ma è anche il principale produttore di grano e il secondo produttore di mais, nonché il più grande produttore di molte verdure tra cui cipolle e cavoli. In termini di produzione totale, gli Stati Uniti sono terzi per grano e primi per mais e soia.

Ci sono altre colture importanti, tuttavia. Il miglio è un raccolto importante in gran parte dell'Africa e dell'Asia e India e Nigeria sono i principali produttori. Allo stesso modo, orzo, segale e fagioli / legumi non sono così importanti negli Stati Uniti, ma sono colture cruciali in paesi come Russia, Germania e India.

I migliori esportatori

Non dovrebbe essere troppo sorprendente che paesi come la Cina e l'India siano in primo piano nelle liste dei principali produttori agricoli; questi paesi hanno una grande popolazione e la sicurezza alimentare interna (ovvero produrre abbastanza per alimentare la popolazione di una nazione dalle risorse interne) è una priorità fondamentale. Gran parte di questa produzione viene utilizzata internamente, tuttavia, e l'elenco dei principali paesi esportatori appare molto diverso.

Anche in questo caso è importante notare la differenza tra produzione di volume e produzione di alto valore. I Paesi Bassi sono un paese minuscolo; la sua presenza nell'elenco è l'elevato valore di fiori e piante vive (i Paesi Bassi forniscono i due terzi del totale globale) e di ortaggi (i Paesi Bassi sono un fornitore leader di pomodori e peperoncini).

Per quanto riguarda le graffette che alimentano il mondo (riso, mais, grano, fagioli, lenticchie e proteine ​​animali), paesi come gli Stati Uniti, la Germania, il Canada, il Brasile e la Tailandia sono più importanti.

Come farà il mondo a fare di più?

Quasi tutti i paesi vogliono aumentare la propria produttività agricola, ma il modo in cui intendono procedere varia notevolmente a seconda del paese o della regione in questione.

In paesi come gli Stati Uniti, il Canada e l'Europa occidentale, c'è ben poco terreno che può andare sprecato e infrastrutture come le strade sono ben sviluppate. Allo stesso modo, l'irrigazione è diffusa e gli agricoltori usano ampiamente i fertilizzanti. Ciò ha portato molti paesi e agricoltori a rivolgersi a semi geneticamente modificati per aumentare le rese e ridurre la necessità di fertilizzanti ed erbicidi costosi (e potenzialmente inquinanti).

L'immagine è molto diversa in Africa e in gran parte dell'Asia meridionale. In queste aree, le infrastrutture sono estremamente sottosviluppate e semplicemente portare sul mercato le colture (o input come fertilizzanti per le aziende agricole) può essere una lotta. Allo stesso modo, l'infrastruttura di irrigazione è carente, lasciando gli agricoltori molto più esposti alla variabilità del tempo. Non sorprende quindi che un grande focus dei governi in questi paesi sia cercare di costruire strade, migliorare l'accesso all'acqua e incoraggiare l'uso di input, come i fertilizzanti.

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La linea di fondo

Sebbene l'agricoltura non sia più un datore di lavoro importante in Nord America o in Europa e la sicurezza alimentare non sia un problema preminente per la maggior parte dei cittadini, è comunque un'industria di importanza globale. Come alcuni investitori hanno visto alcuni anni fa, il maltempo e le scorte basse hanno rapidamente portato i prezzi di molti prodotti alimentari a salire e hanno portato a rivolte e disordini politici in molti paesi. Su una nota più positiva, è una delle principali fonti di guadagno delle esportazioni per i paesi in tutto lo spettro di sviluppo.

Data l'importanza dell'agricoltura e l'importanza di aumentare i raccolti, le aziende che facilitano una produzione più elevata dovrebbero trovare i loro prodotti in aumento nella domanda. Che si tratti di attrezzature agricole come trattori, input come fertilizzanti ed erbicidi o semi modificati ad alto rendimento, le aziende che servono il mercato agricolo globale hanno un mercato ampio e ancora poco servito.