Cos'è l'indice Big Mac?

L'indice Big Mac è un sondaggio creato dalla rivista The Economist nel 1986 per misurare la parità del potere d'acquisto (PPP) tra le nazioni, usando come riferimento il prezzo di un Big Mac di McDonald.

La parità del potere d'acquisto è una teoria economica che afferma che i tassi di cambio nel tempo dovrebbero spostarsi nella direzione dell'uguaglianza attraverso i confini nazionali nel prezzo addebitato per un identico paniere di merci. In questo caso, il paniere di merci è un Big Mac.

Indice Big Mac

Key Takeaways

• Il Big Mac Index è stato creato per misurare le disparità nel potere d'acquisto dei consumatori tra le nazioni.
• L'hamburger sostituisce il "paniere di merci" tradizionalmente utilizzato dagli economisti per misurare le differenze nei prezzi al consumo.
• L'indice è stato creato con la lingua sulla guancia, ma molti economisti affermano che è approssimativamente preciso.

Il Big Mac Index è anche noto come Big Mac PPP o Burgonomics.

Comprensione dell'indice Big Mac

Secondo la teoria del PPP, qualsiasi variazione del tasso di cambio tra le nazioni dovrebbe riflettersi in una variazione del prezzo di un paniere di merci.

Una delle intuizioni chiave del Big Mac Index è che un paniere di merci in un paese raramente può essere duplicato con precisione in un altro paese. Ad esempio, un paniere americano di generi alimentari e un paniere giapponese di generi alimentari probabilmente contengono prodotti molto diversi. Un Big Mac, tuttavia, è sempre un Big Mac, consentendo lievi differenze locali negli ingredienti.

I redattori di The Economist redattori sottolineano che l'indice non dovrebbe essere preso troppo sul serio. "La burgernomica non è mai stata intesa come un indicatore preciso del disallineamento valutario, ma semplicemente uno strumento per rendere più digeribile la teoria dei cambi", indica un articolo sul sito.

Basato sul Big Mac Index, la sterlina britannica è stata sottovalutata del 27% rispetto al dollaro USA a gennaio 2019.

Tuttavia, il Big Mac Index è diventato uno standard globale per il confronto dei prezzi. Il sito Web statistica.com, ad esempio, lo utilizza per tracciare il potere d'acquisto locale a livello internazionale, rivelando che un Big Mac è relativamente costoso in Svizzera, mentre le persone in Azerbaigian, Egitto e Moldavia stanno ottenendo un affare.

Esempio del Big Mac Index

Nel gennaio 2019, The Economist ha concluso che la sterlina britannica è stata sottovalutata del 27% rispetto al dollaro USA, in base al Big Mac Index. Cioè, un Big Mac costa quindi $ 5, 58 negli Stati Uniti e 3, 19 sterline nel Regno Unito. Tale differenza suggerisce un tasso di cambio implicito dello 0, 57%, ma il tasso di cambio effettivo a quel tempo era dello 0, 78%.

Come gli editori di The Economist notano rapidamente, il Big Mac Index non è uno strumento perfetto.

Per citarne uno, a metà 2019, McDonald's ha punti vendita in soli 119 paesi su un totale di 195. Pertanto, non possiamo usare questa metodologia per analizzare il PPP tra il dollaro USA e il boliviano boliviano o la corona islandese, tra gli altri .

Tuttavia, gli economisti considerano l'indice un indicatore del mondo reale abbastanza preciso del potere d'acquisto economico locale, poiché i prezzi di un Big Mac, come la maggior parte dei beni di consumo, devono tenere conto dei costi locali di materie prime, lavoro, tasse e affari locali.