Spoiler anormale
Il deterioramento anomalo è la quantità di rifiuti o distruzione di inventario oltre a quanto previsto nei normali processi aziendali. Il deterioramento anomalo può essere il risultato di macchinari rotti o di operazioni inefficienti ed è considerato almeno parzialmente prevenibile. Nella contabilità, il deterioramento anomalo, una voce di spesa, viene registrato separatamente dal normale deterioramento sui libri interni.
RIPARTIZIONE Anomalia dello spoiler
Il deterioramento del materiale viene spesso scoperto durante il processo di ispezione e controllo qualità. Nel calcolo dei costi del lavoro, il deterioramento può essere assegnato a lavori o unità specifici o può essere assegnato a tutti i lavori associati alla produzione come parte dell'overhead complessivo. Il normale deterioramento è proprio questo - normale - ed è previsto nel normale corso delle operazioni di produzione o di affari, in particolare per le aziende che producono o gestiscono prodotti deperibili (ad esempio alimenti e bevande). Il deterioramento oltre ciò che è storicamente standard o previsto è considerato deterioramento anomalo. Le compagnie di assicurazione specializzate in polizze di sottoscrizione per le imprese con rischi di deterioramento possono aiutare a mitigare le perdite subite dal deterioramento, ma in genere fino a determinati limiti, il che significa che probabilmente il deterioramento anomalo non sarà coperto.
Illustrazioni di spoiler anormale
Supponiamo che un produttore di yogurt stia eseguendo un lotto di produzione per un turno continuo di quattro ore prima che la linea venga chiusa per una rapida pulizia di alcune attrezzature. Una porzione molto piccola dello yogurt a metà produzione si trova a temperature superiori alla temperatura di cut-off del controllo di qualità e deve essere eliminata dal lotto. Questa è la normale quantità di deterioramento. Tuttavia, a causa di ritardi nel riavvio della linea di produzione dopo la pulizia, porzioni aggiuntive sono esposte a temperature superiori a quelle accettabili per troppo tempo, con conseguente deterioramento anomalo.
Una giuntura di hamburger e patatine fritte, per prepararsi all'affollata folla del pranzo, griglia in anticipo dozzine di hamburger e li mette sotto sei serie di lampade di calore per tenerli a 140 gradi Fahrenheit per impedire la crescita dei batteri mentre si siedono. Tuttavia, due lampade di calore si guastano, causando un certo numero di hamburger che si raffreddano sotto i 120 gradi all'ora di pranzo. L'intossicazione alimentare è un rischio, quindi questi hamburger non possono essere venduti. Il ristorante li scarta e registra una perdita per deterioramento anomalo.
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