Effetto di sostituzione
L'effetto di sostituzione è la diminuzione delle vendite di un prodotto che può essere attribuita ai consumatori che passano a alternative più economiche quando il suo prezzo aumenta.
Un prodotto può perdere quote di mercato per molte ragioni, ma l'effetto di sostituzione è semplicemente un riflesso della frugalità. Se un marchio aumenta il suo prezzo, alcuni consumatori selezioneranno un'alternativa più economica. Se i prezzi della carne aumentano, molti consumatori mangeranno più pollo.
Comprensione dell'effetto di sostituzione
L'effetto di sostituzione non si vede solo nel comportamento del consumatore. Un produttore che deve affrontare un aumento dei prezzi per un componente essenziale può passare a una versione più economica prodotta da un concorrente straniero.
In generale, quando il prezzo di un prodotto o servizio aumenta ma il reddito dell'acquirente rimane lo stesso, l'effetto di sostituzione si attiva.
In che modo quindi un'azienda riesce ad aumentare il suo prezzo? Oltre all'effetto sostituzione, c'è l'effetto reddito. Cioè, alcuni dei suoi clienti potrebbero godere di un aumento del potere di spesa e sono disposti ad acquistare un prodotto più costoso.
Il successo di un'azienda nel rivalutare il proprio prodotto è determinato in parte da quanto dell'effetto di sostituzione è compensato dall'effetto reddito.
Key Takeaways
- Quando il prezzo di un prodotto aumenta, alcuni consumatori passeranno a un'alternativa comparabile. Questo è l'effetto di sostituzione.
- Quando il potere di spesa di un consumatore aumenta, l'effetto del reddito entra in gioco. Possono spendere di più e compensare l'effetto di sostituzione.
- Il principio dei beni Giffen suggerisce un'eccezione: le graffette a buon mercato aumenteranno effettivamente nelle vendite dopo un aumento dei prezzi perché le scelte migliori hanno un prezzo fuori portata.
Quando i prezzi diminuiscono
Come notato, quando un prezzo del prodotto aumenta i consumatori tendono a lasciarlo cadere per un'alternativa più economica. La lattina può trasformarsi in un gioco infinito di domanda e offerta. I prezzi della bistecca aumentano, quindi i consumatori sostituiscono il maiale. La domanda di bistecche diminuisce, quindi il suo prezzo scende. I consumatori tornano a comprare una bistecca.
Ciò non significa solo che i consumatori inseguano un affare. I consumatori fanno le loro scelte in base al loro potere di spesa complessivo e apportano costanti adeguamenti basati sulle variazioni dei prezzi. Si sforzano di mantenere il proprio tenore di vita nonostante le fluttuazioni dei prezzi.
L'effetto di sostituzione interviene quando il prezzo di un prodotto aumenta ma il potere di spesa del consumatore rimane lo stesso.
L'effetto di sostituzione è più forte per i prodotti che sono sostituti vicini. Un acquirente potrebbe scegliere una camicia sintetica quando il marchio in puro cotone sembra troppo costoso. È sufficiente che gli acquirenti lo facciano per avere un effetto misurabile sulle vendite di entrambi i produttori di camicie. Se una mazza da golf aumenta le proprie tasse, alcuni membri potrebbero smettere, ma potrebbe non esserci una scelta comparabile a cui rivolgersi. Potrebbero semplicemente rinunciare al golf.
L'effetto di sostituzione e merci inferiori
Per quanto illogico sembri, l'effetto di sostituzione potrebbe non essere visto quando i prodotti che aumentano di prezzo sono di qualità inferiore. In effetti, un prodotto inferiore che aumenta di prezzo può effettivamente godere di un aumento delle vendite.
I prodotti che mostrano questo fenomeno sono chiamati beni Giffen, dopo un economista vittoriano che per primo lo ha osservato. Sir Robert Giffen ha osservato che, se i loro prezzi aumenteranno, i prodotti di base economici come le patate saranno acquistati in quantità maggiori. Ha concluso che le persone con budget estremamente limitati sono costrette ad acquistare ancora più patate perché il loro prezzo crescente pone altre graffette di qualità superiore del tutto fuori dalla loro portata.
Le merci sostitutive possono essere sostituzioni adeguate o merci inferiori. La domanda di un bene inferiore aumenterà quando diminuirà il potere di spesa generale dei consumatori.
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