Chi sono i principali concorrenti di Whole Foods?

I principali concorrenti di Whole Foods sono Sprouts Farmers Markets (SFM) e Trader Joe. Tuttavia, la strategia di lunga data di Whole Foods per convincere le persone a pagare di più per alimenti biologici e naturali ha avuto un tale successo che tali alimenti vengono sempre più mostrati sugli scaffali in molti negozi di alimentari americani, compresi i principali colossi del supermercato come Kroger (KR). Sebbene Whole Foods abbia avuto successo nel far pagare i premi per i suoi prodotti alimentari biologici per un po 'di tempo, è stato recentemente acquisito da Amazon.com Inc. (AMZN), che prevede di tagliare i costi, rendendolo più competitivo con catene come Target (TGT ) e Kroger.

La storia dei cibi integrali

Whole Foods è stata fondata da John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller e Mark Skiles, e l'originale Whole Foods Market è stato aperto in Texas nel 1980. All'epoca c'erano solo una manciata di negozi di alimenti naturali negli Stati Uniti, ma il i fondatori credevano che i prodotti venduti in questi piccoli negozi specializzati fossero pronti per diventare mainstream. Hanno preso in prestito denaro da amici e familiari, hanno assunto uno staff di 19 anni e hanno aperto un negozio in un grande negozio di Austin, una scommessa che ha dato i suoi frutti in modo sostanziale. Pur continuando ad aprire nuovi negozi, Whole Foods ha alimentato la sua rapida crescita acquisendo altri rivenditori di alimenti naturali negli anni '90. Nel 2002, l'azienda si è espansa in Canada. Due anni dopo, Whole Foods ha trovato piede nel Regno Unito acquisendo sette negozi Fresh & Wild.

Mercato degli agricoltori di germogli

Il rivale più diretto di Whole Foods è Sprouts Farmers Market, una società fondata dai membri della famiglia Boney. Hanno aperto il primo negozio Sprouts nel 2002 a Chandler, in Arizona. Come Whole Foods, Sprouts ha attraversato un periodo di rapida crescita a causa delle acquisizioni e dello sviluppo di nuovi negozi. Sul Nasdaq dal 2013, Sprouts gestisce oltre 165 negozi in otto stati. Si concentra sulla vendita di prodotti freschi e biologici e prodotti naturali, ma Sprouts è anche orgogliosa di offrire questi prodotti a prezzi ragionevoli.

Trader Joe's

L'altra principale azienda rivale di Whole Foods è Trader Joe's, un'azienda privata che è iniziata come una catena di negozi di alimentari nel 1958. Nove anni dopo, il fondatore della catena ha cambiato il nome da Pronto Markets a Trader Joe's. L'azienda californiana ha anche iniziato a confezionare alimenti con il nome del negozio. Questa mossa ha aiutato Trader Joe a sviluppare una reputazione per l'offerta di prodotti economici ma innovativi, chiave per la sua strategia di prezzo basata sul valore. Molti, anche se certamente non tutti, dei loro prodotti sono naturali e biologici.

(Per la lettura correlata, consultare: Valutazione degli stock di alimentari .)

Quando Amazon ha annunciato l'acquisizione di Whole Foods nel giugno 2017, le scorte di generi alimentari sono crollate, anche alcune non considerate concorrenti diretti, come Walmart Stores Inc. (WMT). I germogli sono precipitati del 14% prima di chiudere il 6% e Kroger è sceso del 9%. Anche Ahold Delhaize (ADRNY), società madre dei supermercati Food Lion e Giant, e Target sono diminuiti rispettivamente dell'8% e del 5%. Nel frattempo, Amazon ha guadagnato il 2%, quasi guadagnando in termini di capitalizzazione di mercato ciò che ha pagato nell'acquisizione e Whole Foods (WFM) ha guadagnato il 29%.

Si prevede che il mercato americano degli alimenti biologici e sostenibili subirà una crescita a doppia cifra nei prossimi anni. Tuttavia, alcuni non credono che questa crescita sia dovuta all'effettiva domanda di prodotti. Ad esempio, Alan McHughen, botanico dell'Università della California-Riverside, sostiene che l'intero settore sia "marketing al 99% e percezione del pubblico".

Se gli alimenti biologici sono davvero migliori per le persone - e in tal caso, quanto è meglio - è in discussione; la posizione dipende spesso dalla fonte di informazione. Tuttavia, il fatto che si tratti di una tendenza in crescita nella spesa per consumi è innegabile. Persino le catene dei supermercati Behemoth stanno saltando sul carrozzone. Ad esempio, i marchi Simple Truth e Simple Truth Organic non vantano conservanti o dolcificanti artificiali e presentano prodotti in confezioni semplici con elenchi di ingredienti di facile comprensione. I consumatori possono trovare questi articoli accantonati accanto a alternative altamente elaborate e cariche di conservanti in qualsiasi negozio sotto l'ombrello della famiglia Kroger, un segno che i supermercati sono consapevoli della necessità di soddisfare la vasta gamma di acquirenti che escono dalle loro porte.